lørdag den 2. juli 2005

Opus #03 Stout Negro

Datoer:
Brygdag: 2/7-2005
Omstukket: 10/7-2005
Omstukket: 25/7-2005
Tappet: 21/7-2005


Der er blevet skævet en del til Ellebryg No55's opskrift ved oprettelse af denne.

Brygdag: 2005-07-02
-------------------

Der skal kaffebønner og lakrids i.
20 g kaffe.
40 g lakrids.

2005-07-10 (Omstukket)
----------------------
Så er øllet blevet omstukket. Glemte at måle massefylden - men nu får den lov at stå i nogle dage endnu.
Den smager meget af lakrids nu - men vi forventer, at lagring i flasker vil runde smagen en del af.

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar