Opus #02 IPA

Datoer:
Brygdag: 25/6-2005
Tappet: 10/7-2005

2005-06-25 (Brygdag - lørdag)
-----------------------------
Mål: 20 liter øl - helst af typen India Pale Ale ;-)
Mæskning foregår i fryseboks.

Meget lav effektivitet :-(
Fik 18 liter urt - da vi var færdige med at koge urt med humle.

Valgte at komme kandis i til at løfte vores OG. HALLO - der røg vores EBC. Går nok alligevel.

2005-07-10 (Tappet)
-------------------
Vores IPA blev omstukket i sidste weekend - og tappet i denne.
Smagen er meget humlet (hvilket var/er pointen), gærlugten minimal.
Nu da den er kommet på flasker - skal den stå og eftergære i ca 2 måneder.