Better Bottle

Vi har investeret i 4 Better Bottles som er tænkt til længevarende sekundær-fermenteringen. Oftest primærgærer vi kun, men der er visse stile som godt må stå længe, som barley wines, stouts og lambics. Hørte første gang om better bottles på TBN. Senere talte jeg med Ask fra Zeppelin, som kunne fortælle, at de havde købt nogle i England - og var mægtig glade for dem.

Vi har gjort kunsten efter, og købt fire styk fra www.hopshopuk.com. Vi har købt dem i deres simpleste form til en pris af 12,99 £ pr stk. Importeret til Danmark kom vi samlet af med £ 79,90.

Et kig ned i kassen:

De virker ganske handy - og nu skal de bruges. Vores nytårsøl fik lov at døbe de nye gæringsbeholdere.


Der kan være ca. 23 liter i hver af beholderne - hvilket er helt perfekt til 2. gæringer.